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Seguiamo personalmente la stagionatura dei nostri formaggi, utilizzando la vecchia stufa a legna, per permettere al prodotto di maturare con le metodologie tradizionali.

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Collezionisti di formaggi

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La famiglia Faraboli si dedica da oltre 50 anni ad arricchire la propria collezione di formaggi DOP proponendo una soluzione accurata di prodotti unici.

Collezionisti di formaggi

Collezionare ha sempre delle implicazioni di natura esistenziale che riguardano la sfera personale e che, in questo caso, si manifestano con gusto e senso estetico.

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